①一個健康的人,有足夠的水喝,即便一段時間內不進食,也能維持生命。如果沒有水,三天就會導致死亡。如果在酷暑的沙漠中,甚至堅持不到兩個小時,死神就會降臨。所以《本草綱目》把水放在第一章。中國的先人有藥補不如食補,食補不如水補的說法。為什么水對人如此重要?
②人體內2 / 3 以上是水。水是傳送養(yǎng)分至人體各個組織、排泄人體廢物、體液(如血液)循環(huán)的載體,是消化食物、潤滑關節(jié)和各內臟器官以及調節(jié)體溫所必需的物質。水是含有溶解性礦物質的血液系統(tǒng)的一部分,它用溶解的鈣、鎂一樣,對維持人體組織的健康必不可少。
③喝足夠的水有利于防病治病。比如可以預感冒,并使感冒者早愈。其原因在于,感冒大多數由病毒引起,身體的皮膚和黏膜是防御病毒和病菌入侵的免疫機制的一道防線。足夠的飲水,可避免皮膚和黏膜干燥,有利于阻止細菌和病毒進入人體。足夠的水可促使人體排出廢物,使患者早愈 。
④喝足夠的水有利于營造好的心情。人如果長期處于心理緊張狀態(tài),身體就無法抵御細菌或病毒的入侵。所以我們在心情煩躁時,應多飲水。水有安神鎮(zhèn)靜作用,有利于人體健康。老年人睡前喝少量的水,可很快安神入睡。
⑤喝足夠的水,可以延緩衰老,有利于長壽。人體衰老的過程,就是人體脫水的過程。例如老年人皺紋增多,就是皮膚干操、脫水引起的。隨著年齡的增長,水占人體體重的比例會逐漸下降。已知水占人體的比重,大體如下:胎兒90 %、初生嬰兒80 %、少年75 %、成年男于70 %、老年男子于小于65 %。所以,老年人尤其要養(yǎng)成喝水的習慣。
⑥那么人一天要喝多少水呢?正常人體內的水總是處于動態(tài)平衡狀態(tài),攝入和排出量相差無幾,變化幅度為l % 2 %。美國科學家測定,一個體重65 千克的中年人,通過尿液、皮膚蒸發(fā)等多種途徑,每日排出水的總量為2569毫升。為保持人體內水的平衡,每日必須補充2560毫升左右的水。但我們所需的水,不完全來自飲水,糧食、肉類、蔬菜、水果等食品中也含有水,所以每日需要從飲水中獲取的水,約需1200毫升。常用飲水杯容量為200 毫升,即每天約需飲68杯,才能說飲了足夠的水。當然,這是指正常狀態(tài),在高溫天氣和運動、勞動強度大的情況下,還要補充約1 / 3 的飲水量。
⑦還要注意,喝可樂等飲料不能代替喝水。飲料多為酸性,經常喝酸性的飲抖,會使機體酸性物質增多,容易產生疲勞,導致免疫功能降低。另外,飲料中含糖,喝多了會抑制攝食中樞,人容易厭食。
1.本文扣住飲水,說明了什么問題?
說明了飲水對人體健康的重要性和飲水要注意的問題。
2.本文從四個方面來說明飲水與健康之間的關系,請補充說出其它三個方面。
(l)水是人體必需的物質;
⑵喝足夠的水有利于防病怡病;
⑶喝足夠的水有利于營造好的心情;
⑷喝足夠的水,可以延緩衰老,有利于長壽。
3.文章第⑥段主要運用了哪種說明方法?請舉出一例并說明其作用。
說明方法: 列數字
舉例:個體重65 千克的中年人,通過尿液、皮膚蒸發(fā)等多種途徑,每日排出水的總量為2569毫升。為保持人體內水的平衡,每日必須補充2560毫升左右的水。
作用:具體地說明了正常人體內的水總是處于動態(tài)平衡狀態(tài),攝入和排出量相差無幾。
4.文章結尾說喝可樂等飲料不能代替喝水飲料中含糖,喝多了會抑制食中樞,人容易厭食。事實上,在我們周圍,喝飲料代替喝水的現象是普遍存在的。讀了本文,你對喝飲料代替喝水的現象有了怎樣的認識?請結合本文飲水知識及身邊生活現象簡要談談。
談出自已的認識,能夠結合本文飲水知識及生活中喝飲料代替喝水這一現象來談的。
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