一、教學(xué)內(nèi)容概述
本章內(nèi)容劃分為四節(jié)。第一節(jié)為有機(jī)化合物的分類。在學(xué)習(xí)了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型有機(jī)化合物代表物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的基礎(chǔ)上,本章一開始便引出官能團(tuán)的概念,介紹有機(jī)化合物的分類方法,呈現(xiàn)給學(xué)生一個(gè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)有機(jī)物的學(xué)科思維,使學(xué)生在高一掌握的一些零散的有機(jī)知識(shí)系統(tǒng)化和明朗化。在分類表中增加了鹵代烴、酚、醚、醛、酮、酯等各類有機(jī)化合物的官能團(tuán)及其代表物。其中,酮類化合物是課程標(biāo)準(zhǔn)不要求的內(nèi)容,將其列入表中是為了在后續(xù)課程中理解酮糖──果糖的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
第二節(jié)是有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。圍繞有機(jī)物的核心原子??碳原子的成鍵特點(diǎn)和成鍵方式展開逐層剖析,通過系統(tǒng)介紹同分異構(gòu)現(xiàn)象,使學(xué)生明白有機(jī)物為什么種類繁多。本章學(xué)習(xí)碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)及官能團(tuán)異構(gòu)。從復(fù)習(xí)烷烴的碳鏈異構(gòu)開始,延伸出烯烴的碳鏈異構(gòu)和官能團(tuán)(雙鍵)的位置異構(gòu),并以乙醇和二甲醚為例說明官能團(tuán)異構(gòu)的涵義。由此揭示出:同分異構(gòu)現(xiàn)象是由于組成有機(jī)化合物分子中的原子具有不同的結(jié)合順序和結(jié)合方式產(chǎn)生的,這也是有機(jī)化合物數(shù)量龐大的原因之一。除此之外的其他同分異構(gòu)現(xiàn)象,如順反異構(gòu)、對(duì)映異構(gòu)將分別在后續(xù)章節(jié)中介紹。
第三節(jié)是有機(jī)化合物的命名。在第二節(jié)的基礎(chǔ)上,對(duì)數(shù)目龐大的有機(jī)化合物需要有專有的名稱與之一一對(duì)應(yīng)就順理成章。所以,有機(jī)化合物的命名原則是學(xué)習(xí)、交流和研究有機(jī)化學(xué)必備的工具。通過本章的學(xué)習(xí),應(yīng)掌握有機(jī)化合物的習(xí)慣命名法(即普通命名法)與系統(tǒng)命名法。學(xué)會(huì)應(yīng)用命名原則命名簡(jiǎn)單的烴類化合物──烷烴、烯烴、炔烴與芳香烴等,并了解烴類化合物的命名是有機(jī)化合物命名的基礎(chǔ)。
第四節(jié)是研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法。讓學(xué)生初步了解分離提純有機(jī)物的常用方法以及燃燒法測(cè)定有機(jī)物的元素組成和分析有機(jī)物結(jié)構(gòu)的方法。
本章具體教學(xué)內(nèi)容及其相互關(guān)系如下:
由此可見,本章以整體認(rèn)識(shí)有機(jī)物和研究有機(jī)物為線索,將重要概念、具體手段方法與有機(jī)化學(xué)基本思維方法適時(shí)呈現(xiàn)、緊密結(jié)合。全章內(nèi)容的設(shè)計(jì),由淺入深,逐層推進(jìn),邏輯思維性強(qiáng),符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn),注重了學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的形成過程。
二、本章教學(xué)內(nèi)容在模塊內(nèi)容體系中的地位和作用
在必修階段,學(xué)生已經(jīng)具備了有機(jī)化學(xué)初步知識(shí),掌握了典型有機(jī)化合物代表物如甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),但是此時(shí)學(xué)生對(duì)于有機(jī)物的認(rèn)識(shí)是零散的,對(duì)官能團(tuán)的性質(zhì)尚缺乏認(rèn)識(shí),不能從類別上整體認(rèn)識(shí)有機(jī)物,因此對(duì)于有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的相互關(guān)系也不能深入地進(jìn)行研究。
本章正是在此基礎(chǔ)上,把有機(jī)物的分類、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、命名、研究有機(jī)物的步驟和方法等歸納為一個(gè)單元來介紹,是對(duì)中學(xué)有機(jī)化學(xué)的一個(gè)系統(tǒng)概述。它可以幫助學(xué)生概括、小結(jié)有機(jī)化合物的分類、同分異構(gòu)現(xiàn)象與命名方法。進(jìn)而,讓學(xué)生初步了解研究有機(jī)化合物的步驟和方法,從中體驗(yàn)研究或生產(chǎn)有機(jī)化合物(藥物、試劑、染料、食品添加劑等)的過程。
有機(jī)化合物的分類、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和命名是學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)章節(jié)的基礎(chǔ);研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法可以對(duì)學(xué)生以后的探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)奠定一定的基礎(chǔ)。
三、總體教學(xué)目標(biāo)分析
教學(xué)目標(biāo)制定的依據(jù):
主題1 有機(jī)化合物的組成與結(jié)構(gòu)
內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)
學(xué)習(xí)要求
補(bǔ)充說明
1.通過對(duì)典型實(shí)例的分析,初步了解測(cè)定有機(jī)化合物元素含量、相對(duì)分子質(zhì)量的一般方法,并能根據(jù)其確定有機(jī)化合物的分子式。
1.1初步了解測(cè)定有機(jī)化合物元素含量、相對(duì)分子質(zhì)量的一般方法。
可介紹質(zhì)譜法與李比希法相結(jié)合,確定有機(jī)物分子式的方法。
1.2能根據(jù)有機(jī)化合物元素含量、相對(duì)分子質(zhì)量確定其分子式。
2.知道常見有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu),了解有機(jī)物分子中的官能團(tuán),能正確地表示它們的結(jié)構(gòu)。
2.1知道常見有機(jī)化合物中碳原子的成鍵方式及特點(diǎn)。
可引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合分子中碳的骨架、官能團(tuán),推導(dǎo)有機(jī)化合物的通式。
2.2了解依據(jù)官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物進(jìn)行分類的方法;認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物分子中主要的官能團(tuán)及其結(jié)構(gòu)特點(diǎn),并能根據(jù)官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分析常見有機(jī)化合物主要的化學(xué)性質(zhì)。
2.3能正確書寫常見有機(jī)化合物分子的結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。
3.知道通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)和某些物理方法可以確定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)。
3.1知道有機(jī)化合物某些物理性質(zhì)(如溶解性、熔沸點(diǎn)等)與其結(jié)構(gòu)的關(guān)系。
可引導(dǎo)學(xué)生觀察同分異構(gòu)體的紅外光譜和核磁共振圖譜。
關(guān)于質(zhì)譜、紅外光譜和核磁共振等圖譜,只要求知道質(zhì)譜圖是實(shí)驗(yàn)測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量的一種方法,不要求會(huì)讀質(zhì)譜圖;只要求知道紅外光譜圖和核磁共振圖譜可以確定有機(jī)化合物的官能團(tuán)及某些特定原子的分布情況,不要求通過譜圖寫出相應(yīng)的基團(tuán)。
3.2知道可運(yùn)用紅外光譜、核磁共振氫譜以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法確定有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)。
4.通過對(duì)典型實(shí)例的分析,了解有機(jī)化合物存在異構(gòu)現(xiàn)象,能判斷簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體。
4.1通過對(duì)典型實(shí)例的分析,了解有機(jī)化合物存在同分異構(gòu)現(xiàn)象,這是有機(jī)化合物種類繁多的原因之一。
可引導(dǎo)學(xué)生歸納同分異構(gòu)體的書寫方法。
可運(yùn)用球棍模型、多媒體軟件展示有機(jī)化合物的空間結(jié)構(gòu),幫助學(xué)生理解同分異構(gòu)現(xiàn)象。
關(guān)于同分異構(gòu)現(xiàn)象,只要求碳鏈異構(gòu)、官能團(tuán)異構(gòu)、順反異構(gòu)三種異構(gòu),對(duì)于立體異構(gòu)不作要求。
4.2能根據(jù)簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)確定其同分異構(gòu)體的種類,并能書寫其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。
5.能根據(jù)有機(jī)化合物命名規(guī)則命名簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物。
5.1了解有機(jī)物分類的依據(jù),知道有機(jī)物一般分類方法;能夠舉例說明一些常見的有機(jī)物類別。
引導(dǎo)學(xué)生注意簡(jiǎn)單的烷烴、烯烴、炔烴命名的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)(烷烴命名限于5個(gè)碳原子之內(nèi))。
不要求掌握含多種官能團(tuán)的復(fù)雜物質(zhì)的命名。
注意習(xí)慣命名法與系統(tǒng)命名法的區(qū)別與聯(lián)系。
5.2能根據(jù)有機(jī)化合物命名規(guī)則命名簡(jiǎn)單的烴類化合物、飽和一元醇、飽和一元醛和羧酸;知道同系物的含義。
5.3了解常見有機(jī)化合物的習(xí)慣名稱。
6.能列舉事實(shí)說明有機(jī)分子中基團(tuán)之間存在相互影響。
6.1能以具體有機(jī)化合物為例,說明基團(tuán)之間的相互影響。
通過苯、乙醇、苯酚性質(zhì)的對(duì)比實(shí)驗(yàn),說明有機(jī)化合物中基團(tuán)之間存在相互影響。
6.2通過實(shí)例,體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等方面研究的重要作用。
學(xué)生在前面的學(xué)習(xí)中已經(jīng)具備了以下有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì):最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物―甲烷、來自石油和煤的兩種基本化工原料---乙烯和苯、生活中兩種常見的有機(jī)物---乙酸和乙醇以及一些基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?梢哉f,學(xué)生已經(jīng)具備了研究有機(jī)化合物的分類、每類有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、命名的基礎(chǔ),進(jìn)而為學(xué)習(xí)研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法奠定基礎(chǔ)。在知識(shí)結(jié)構(gòu)上本章可以充分利用化學(xué)2所學(xué)知識(shí),如通過回憶甲烷、乙烯等的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特征,歸納出烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)等。另外從能力結(jié)構(gòu)看,本章內(nèi)容也可以體現(xiàn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的歸納、演繹能力以及綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問題的能力。
基于以上分析,本章的教學(xué)目標(biāo)確定為:
(一)知識(shí)與技能目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)常見的官能團(tuán);了解有機(jī)化合物的分類方法。
2.進(jìn)一步認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的成鍵特點(diǎn);了解有機(jī)化合物常見的同分異構(gòu)現(xiàn)象(碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、官能團(tuán)異構(gòu))。
3.初步學(xué)會(huì)應(yīng)用系統(tǒng)命名法命名簡(jiǎn)單的烴類化合物(烷、烯、炔和苯的同系物)。
4.初步了解研究有機(jī)化合物的一般步驟;初步學(xué)會(huì)分離、提純有機(jī)物的常規(guī)方法(蒸餾法與重結(jié)晶法)。
5.知道現(xiàn)代物理方法在測(cè)定有機(jī)物的元素組成、相對(duì)分子質(zhì)量和分子結(jié)構(gòu)中的重要作用。
(二)過程與方法目標(biāo)
1.通過有機(jī)物分類方法的學(xué)習(xí),體會(huì)科學(xué)分類法在認(rèn)識(shí)事物和科學(xué)研究中的作用。
2.在學(xué)習(xí)同分異構(gòu)現(xiàn)象過程中,體會(huì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定物質(zhì)性質(zhì)的多樣性。
3.通過研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法的學(xué)習(xí),進(jìn)一步掌握學(xué)習(xí)物質(zhì)及其化學(xué)性質(zhì)
的一般方法,提高自主學(xué)習(xí)能力。
(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
1.通過實(shí)例,體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等方面研究的重要作用。
2.通過化學(xué)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生求實(shí)、創(chuàng)新的良好品質(zhì)。
3.感受現(xiàn)代物理學(xué)及計(jì)算機(jī)技術(shù)對(duì)有機(jī)化學(xué)發(fā)展的推動(dòng)作用,體驗(yàn)嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的有機(jī)
化合物研究過程。
4.通過研究有機(jī)物的一般步驟和方法的學(xué)習(xí),進(jìn)行科學(xué)方法教育,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
5.通過對(duì)有機(jī)分子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí),讓學(xué)生知道對(duì)事物的認(rèn)識(shí)是逐步深入的,只有不懈地探索,才能發(fā)現(xiàn)事物的奧秘。
四、重難點(diǎn)分析
學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質(zhì)等典型的有機(jī)化合物,了解了它們的主要性質(zhì)以及在人們生活、化工生產(chǎn)中的作用;重點(diǎn)學(xué)習(xí)了取代反應(yīng)、加成反應(yīng)的反應(yīng)特點(diǎn);初步了解了有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)對(duì)其性質(zhì)的影響,認(rèn)識(shí)了一些有機(jī)物對(duì)于人類日常生活、身體健康的重要性,初步形成了對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。但此時(shí)學(xué)生對(duì)機(jī)物的認(rèn)識(shí)是零散的,這就需要將零散知識(shí)系統(tǒng)化,幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)重要的官能團(tuán),體會(huì)分類思想在有機(jī)物的研究中的重要作用。
學(xué)生雖然了解了有機(jī)化合物的概貌,知道了有機(jī)物分子中碳原子呈四價(jià),碳原子既可以與其他原子形成共價(jià)鍵,又可以相互成鍵;碳原子之間可以形成碳碳單鍵、碳碳雙鍵、碳碳三鍵等;有機(jī)物可以形成鏈狀分子,也可以形成環(huán)狀分子。但是還需要深化碳原子的成鍵特點(diǎn)和碳原子之間的結(jié)合方式,加深對(duì)飽和烴、不飽和烴、烷烴、烯烴等概念的理解。從而進(jìn)一步認(rèn)識(shí)有機(jī)物的成鍵特點(diǎn),認(rèn)識(shí)同分異構(gòu)現(xiàn)象──碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、官能團(tuán)異構(gòu),并對(duì)它們進(jìn)行命名。
面對(duì)種類繁多的有機(jī)物,學(xué)生應(yīng)該初步了解怎樣研究有機(jī)化合物,應(yīng)該采取什么步驟和常用方法等,從中體驗(yàn)研究一個(gè)有機(jī)化合物(藥物、試劑、染料、食品添加劑等)的過程
和科學(xué)方法。
基于上述分析,本章教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)確定如下:
本章教學(xué)重點(diǎn):
1.了解有機(jī)化合物的分類方法,認(rèn)識(shí)一些重要的官能團(tuán)。
2.有機(jī)物的成鍵特點(diǎn),同分異構(gòu)現(xiàn)象。
3.有機(jī)物的系統(tǒng)命名法。
4.有機(jī)物的分離和提純的一般方法,鑒定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的一般過程與方法;對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法教育,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
本章教學(xué)難點(diǎn):
1.鑒定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的物理方法的介紹。
2.分類思想在科學(xué)研究中的重要意義。
3.正確寫出有機(jī)物的同分異構(gòu)體。
4.系統(tǒng)命名法的幾個(gè)原則(選主鏈、碳編號(hào)、寫支鏈或取代基名稱等)。
五、教學(xué)方式與教學(xué)方法分析
(一)采用多種直觀教學(xué)手段強(qiáng)化學(xué)生的空間想象能力
在本章中,大量出現(xiàn)了有機(jī)化合物分子空間結(jié)構(gòu),需要學(xué)生具有較強(qiáng)的空間思維能力。學(xué)習(xí)本章時(shí),學(xué)生有可能沒有學(xué)習(xí)過物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)模塊,也有可能在數(shù)學(xué)課程中沒有學(xué)過相關(guān)的立體幾何知識(shí),因而在教學(xué)中需要多用直觀手段讓學(xué)生有直接的感受,其中最有效的手段和方法是采用各種直觀教學(xué)手段。建議有條件的學(xué)?刹捎眯∏蚝投坦鞔罱枋龇肿咏Y(jié)構(gòu)的球棍模型,也可采用計(jì)算機(jī)軟件繪制有機(jī)化合物分子的三維結(jié)構(gòu)圖等。
(二)通過結(jié)構(gòu)分析及實(shí)驗(yàn)事實(shí),認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)
有機(jī)化學(xué)知識(shí)龐雜,物質(zhì)種類繁多,學(xué)生不易掌握,教學(xué)中要充分利用好“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”這一重要線索,教師可帶領(lǐng)學(xué)生通過分析有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu),尤其是主要官能團(tuán)的結(jié)構(gòu),推導(dǎo)出在一定條件下可能斷裂的化學(xué)鍵部位,并將該化學(xué)鍵的斷裂與相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)聯(lián)系,這樣在理解結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,可以將某種物質(zhì)繁雜的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行本質(zhì)歸類,便于理解掌握。在此基礎(chǔ)上,再根據(jù)同類物質(zhì)具有相同的官能團(tuán),從而可以輕松地掌握該類物質(zhì)共同的化學(xué)通性,并可以將該通性演繹到具有該官能團(tuán)的陌生物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的預(yù)測(cè)中去。同樣,我們也可以根據(jù)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生前后,價(jià)鍵變化情況去歸納總結(jié)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)規(guī)律,從而認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。
(三)充分利用探究活動(dòng),有效地進(jìn)行過程性教育,培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力
新課程倡導(dǎo)探究學(xué)習(xí),落實(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的過程與方法維度的目標(biāo)。由于本模塊屬于學(xué)術(shù)性模塊,主要是抽象的學(xué)術(shù)性內(nèi)容,而本章又是開篇,在教學(xué)過程中特別容易將富含探究要素的實(shí)驗(yàn),演變?yōu)轵?yàn)證性實(shí)驗(yàn),盡管也能幫助學(xué)生形成鮮明而具體的直觀形象,但卻與新課程倡導(dǎo)的探究學(xué)習(xí)方式背道而馳。課程標(biāo)準(zhǔn)提供了較多的可供實(shí)驗(yàn)探究的活動(dòng)建議,如“比較甲烷、乙烯、乙炔、苯的化學(xué)性質(zhì)”,在教學(xué)過程中,不僅要充分利用教材提供的探究活動(dòng),還要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的性質(zhì)和教學(xué)目標(biāo)的需求,盡可能多地采取探究性方式組織課堂教學(xué),探究活動(dòng)的開放程度應(yīng)該取決于學(xué)生已有的知識(shí)和技能水平,必要時(shí)可以提供相關(guān)的知識(shí)技能和方法支持,協(xié)助學(xué)生完成探究活動(dòng)。
(四)采用對(duì)比、聯(lián)系、歸納的方法組織教學(xué)
教學(xué)過程中,要充分利用學(xué)生已有的知識(shí)基礎(chǔ),聯(lián)系、對(duì)比化學(xué)2中學(xué)生所學(xué)習(xí)的有機(jī)化合物知識(shí),找到各種有機(jī)物的相同點(diǎn),進(jìn)而總結(jié)歸納,得出某類有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特征,這樣可以順利突破教學(xué)重點(diǎn)。
在有機(jī)物分類的教學(xué)中,可以帶領(lǐng)學(xué)生通過比較、評(píng)價(jià),分析何種分類方法更能體現(xiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)相似的關(guān)系,從而歸納出常見的兩種分類的方法。應(yīng)用分類方法對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類練習(xí),反思怎樣進(jìn)行分類能更好地體現(xiàn)出有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。
(五)充分利用信息技術(shù)手段
對(duì)于本章中的某些重點(diǎn)內(nèi)容,像同分異構(gòu)現(xiàn)象等,因?yàn)榻虒W(xué)內(nèi)容較為抽象,教學(xué)難度大,如果條件允許,教學(xué)中可以利用網(wǎng)絡(luò)資源,利用各種課件(如flash),給學(xué)生演示有機(jī)物的空間結(jié)構(gòu),以增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),可利用投影、動(dòng)畫、多媒體等教學(xué)手段,演示多種重要的有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或分子模型,讓學(xué)生了解有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的相似性。另外,限于條件,紅外光譜等儀器有些學(xué)校沒有,也可以利用媒體展示,使學(xué)生感受科學(xué)技術(shù)在有機(jī)學(xué)習(xí)中的重要作用。
對(duì)于教學(xué)難度不大的內(nèi)容,如有機(jī)物的分類,教師也可以利用信息技術(shù)與化學(xué)教學(xué)整合的手段,在學(xué)校的校園網(wǎng)上,為學(xué)生設(shè)計(jì)提供可以自主學(xué)習(xí)的網(wǎng)頁(yè)。學(xué)生在教師布置的自主學(xué)習(xí)任務(wù)的指導(dǎo)下,明確要完成的任務(wù),進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。
(六)加強(qiáng)小組合作學(xué)習(xí)
本章教學(xué)內(nèi)容較為抽象,建議加強(qiáng)小組合作學(xué)習(xí),開展有效的研討和交流或動(dòng)。
例如,在同分異構(gòu)現(xiàn)象的教學(xué)中,學(xué)生可以分小組依據(jù)碳價(jià)四面體理論,運(yùn)用球棍模型制作有機(jī)化合物分子的結(jié)構(gòu)。由兩個(gè)碳原子開始逐漸遞增,當(dāng)嘗試含四個(gè)碳原子有機(jī)化合物時(shí),會(huì)遇到第四個(gè)碳原子連接在哪個(gè)碳原子上的問題。從C4H10存在著兩種不同的空間結(jié)構(gòu)中,理解同分異構(gòu)現(xiàn)象,認(rèn)識(shí)C4H10的兩種同分異構(gòu)體。通過練習(xí)制作C5H12的分子結(jié)構(gòu)模型,進(jìn)一步鞏固同分異構(gòu)體的概念。并在制作過程中小組內(nèi)討論書寫同分異構(gòu)體方法,重點(diǎn)討論如何避免同分異構(gòu)體的“重寫”和“漏寫”問題。由小組代表匯報(bào)本小組的討論結(jié)果,并進(jìn)行小組間的互相質(zhì)疑、補(bǔ)充、完善,最終研究出大家認(rèn)同的書寫同分異構(gòu)體的方法。在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步練習(xí)書寫C6H14的同分異構(gòu)體。
(七)充分利用本地區(qū)有特色的社區(qū)資源
有條件的地區(qū)和學(xué)校,可結(jié)合研究有機(jī)物的一般步驟和方法的教學(xué),參觀大學(xué)或科研單位的實(shí)驗(yàn)室,或派遣學(xué)生實(shí)驗(yàn)小組將參觀過程錄制后回來觀看。主要參觀內(nèi)容為質(zhì)譜、紅外光譜、核磁共振譜儀器及其實(shí)驗(yàn)操作過程。參觀或觀看實(shí)驗(yàn)錄像后,學(xué)生分小組交流心得。在了解有機(jī)物的研究方法過程中,一方面可以激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,另一方面可以順利突破教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)。
六、教學(xué)資源建議
(一) 可利用大量的球棍模型和多媒體
例如,在同分異構(gòu)教學(xué)中,可同構(gòu)學(xué)生自己搭建球棍模型,了解有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),進(jìn)一步理解有機(jī)物種類繁多的原因。
在研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法的教學(xué)中,可播放視頻材料,讓學(xué)生了解科學(xué)技術(shù)在有機(jī)化學(xué)中的重要作用。
(二)可充分利用教材中的欄目
例如,在研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法的教學(xué)中,可組織學(xué)生閱讀“科學(xué)視野”了解色譜法,并可組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),完成粉筆分離菠菜葉中的色素,以使學(xué)生了解有機(jī)分離方法在生活中的應(yīng)用。
(三)可充分利用網(wǎng)絡(luò)資源
可以利用校園網(wǎng),將相關(guān)的學(xué)習(xí)資料放在網(wǎng)上,布置自主學(xué)習(xí)課題,讓學(xué)生自行瀏覽學(xué)習(xí)。也可利用互聯(lián)網(wǎng),如K12網(wǎng)站、化學(xué)課程網(wǎng)、新思考網(wǎng)等,查找相關(guān)的flash課件及視頻材料,以增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。
七、學(xué)時(shí)建議
第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類 1學(xué)時(shí)
第二節(jié) 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 1學(xué)時(shí)
第三節(jié) 有機(jī)化合物的命名 1學(xué)時(shí)
第四節(jié) 研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法 2學(xué)時(shí)
復(fù)習(xí)與機(jī)動(dòng) 2學(xué)時(shí)
合計(jì) 7學(xué)時(shí)
本文來自:逍遙右腦記憶 http://simonabridal.com/gaoer/81083.html
相關(guān)閱讀: