由倫敦兒童營養(yǎng)研究中心主任AlanLucas教授和同濟(jì)醫(yī)院兒科主任醫(yī)生羅小平主講的研討會(huì)上，專家們一致接受了“嬰兒期營養(yǎng)將影響終身健康”的觀點(diǎn)。一名醫(yī)生介紹說，他在門診接診過一個(gè)剛滿4個(gè)月的寶寶，身高體重恰好達(dá)標(biāo)，可爸爸媽媽卻急著要給他加這個(gè)營養(yǎng)素、那個(gè)保健品，理由是：“怎么沒有比別的孩子重呢？是不是生長落后了？”
Lucas教授指出，以前營養(yǎng)的重點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)滿足營養(yǎng)需求，并預(yù)防營養(yǎng)素的缺乏。最近幾年，這種觀念發(fā)生了根本改變，醫(yī)學(xué)研究表明，嬰兒早期營養(yǎng)具有“規(guī)劃”效應(yīng)，會(huì)影響到今后的心血管疾病危險(xiǎn)因素、認(rèn)知能力、骨骼健康等。這其中有一組悖論：嬰兒高水平的營養(yǎng)和生長對(duì)大腦發(fā)育有益，但增加今后心血管疾病危險(xiǎn)；較慢的生長水平則對(duì)心血管健康有利。因此，需要在兩者中找到平衡點(diǎn)。
Lucas教授認(rèn)為，孕期不足37周的早產(chǎn)兒腦發(fā)育不夠健全，腦部敏感，強(qiáng)化營養(yǎng)（如增加30%蛋白質(zhì)）對(duì)其腦部發(fā)育好處十分明顯，需要高水平生長來追趕上足月嬰兒。但足月兒腦發(fā)育已經(jīng)健全，腦部敏感較低，額外營養(yǎng)對(duì)其腦部影響不大，增加營養(yǎng)反而會(huì)使其生長速度過快，導(dǎo)致對(duì)未來健康的負(fù)面效應(yīng)。對(duì)于足月兒而言，無需額外添加營養(yǎng)，早期較慢的生長反而是降低成年后心血管疾病危險(xiǎn)因素的重要原因。
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