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給寶寶吃飯并非越多越好

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來(lái)源: 逍遙右腦記憶

  為了健康,為了成長(zhǎng),寶寶應(yīng)該吃什么,不應(yīng)該吃什么,應(yīng)該多吃什么,應(yīng)該少吃什么?

  估計(jì)這個(gè)問題,100個(gè)人回答,至少有100個(gè)答案——即便是營(yíng)養(yǎng)學(xué)上也認(rèn)為,只要做到營(yíng)養(yǎng)均衡,六大營(yíng)養(yǎng)素(碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水)均量攝入,每餐或每天的膳食結(jié)構(gòu)合理,糧食類、蔬菜水果類、動(dòng)物性食物類、奶類豆類以及油鹽類五大食物安排合理,寶寶就應(yīng)該能夠達(dá)到必要的營(yíng)養(yǎng)平衡。

  誤區(qū):蔬菜越多越好

  我聽到一個(gè)媽媽炫耀似地說(shuō),我的寶寶愛吃菜,每次一吃就是一大碗。我聽了有些擔(dān)心,看看她懷中14個(gè)月的寶寶,臉色并不紅潤(rùn),再看看耳垂、指端等末梢的顏色,似乎血紅蛋白并不高,即便不貧血也不算是非常健康。

  大家都說(shuō)寶寶要多吃菜,那么多吃菜難道不好嗎?

  萬(wàn)事應(yīng)有度。過量的蔬菜攝入,首先不能達(dá)到每日所需的總熱量,蛋白質(zhì)(氨基酸)供應(yīng)也會(huì)不足,另外過多的纖維素(蔬菜中營(yíng)養(yǎng)素,一種多糖)會(huì)導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)增強(qiáng),加上纖維素的吸附作用,腸道對(duì)維生素、礦物質(zhì)等的吸收效率可能降低50%以上——這就是反受其害了。

  還有一個(gè)關(guān)于蔬菜汁(也就是蔬菜煮出的汁水)的問題,很多書上提到1~2個(gè)月的寶寶就應(yīng)該添加。這種添加主要目的其實(shí)是補(bǔ)充維生素,而現(xiàn)在的配方乳粉中已多有添加,蔬菜汁的必要性大為下降。


本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://simonabridal.com/youjiao/535534.html

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