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8種常見(jiàn)零食寶寶不宜吃

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 健康育兒 來(lái)源: 逍遙右腦記憶
據(jù)重慶市衛(wèi)生局日前公布的全市兒童青少年健康狀況調(diào)查報(bào)告及評(píng)價(jià)指標(biāo)體系顯示,全市0~18歲的兒童青少年中,肥胖的檢出率高達(dá)11.3%,也就是說(shuō)100個(gè)孩子,有11個(gè)是小胖墩。孩子們愛(ài)吃油炸食品、膨化食品、甜食、薯?xiàng)l等零食,在一定程度上導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
  高熱量零食成健康殺手
  “孩子零食吃多了,要么是肥胖,要么就營(yíng)養(yǎng)失衡。”西南醫(yī)院兒科主任何念海說(shuō),在接診中,大多數(shù)肥胖兒童都喜歡吃油炸、快餐食品、餅干等,喜歡喝含糖飲料,蔬菜水果吃得少。過(guò)度肥胖兒童容易患上孤獨(dú)自卑等心理疾病,還易性早熟。同時(shí),肥胖兒童成年后還會(huì)是糖尿病、高血壓、冠心病等中老年疾病的“主力軍”。他提醒家長(zhǎng),要科學(xué)喂養(yǎng)孩子;避免食用高能量、高脂肪食物,如巧克力、糖果、油炸食物和甜飲料等,多食含粗纖維的食品。
  而部分抵抗力低、身體機(jī)能差的兒童是由于營(yíng)養(yǎng)不均衡,這也與孩子不良的飲食習(xí)慣有關(guān),貪吃零食忽略正餐,如今,薯片、雪餅、蝦條這些食品松脆香甜、口味多樣,大多以面粉、小米和土豆等食物為原料,經(jīng)過(guò)油炸、加熱或添加膨松劑加工而成。
  這些膨化食品大多口味鮮美,包裝新穎,有的還在其中加有玩具、小畫(huà)冊(cè)來(lái)吸引兒童目光。香、脆、酥、甜的膨化食品吃刁了孩子的嘴,導(dǎo)致一些孩子不愿吃沒(méi)有多少鮮味的蔬菜,不愿好好吃正餐等,甚至把這些食品當(dāng)作主食,養(yǎng)成不良飲食習(xí)慣。
  吃零食要分時(shí)間和種類
  專家表示,零食在兒童時(shí)代是不可缺少的,在兒童的飲食結(jié)構(gòu)中,零食也扮演著不可替代的角色,它能夠補(bǔ)充一些身體必需的營(yíng)養(yǎng)素,尤其是礦物質(zhì)、微量元素等。
  吃零食其實(shí)很有講究,上午九十點(diǎn)鐘和下午三四點(diǎn)鐘,離正餐時(shí)間已有2個(gè)多小時(shí)。由于兒童代謝較成人快,此時(shí),他們可能會(huì)出現(xiàn)輕微的饑餓感。如果能夠讓他們適量地吃些零食,就會(huì)起到防止饑餓和增加營(yíng)養(yǎng)的作用,也不會(huì)出現(xiàn)影響正餐進(jìn)食的情況。1~3歲孩子胃的容量在200毫升左右,一般零食的量應(yīng)在幾十毫升內(nèi),否則會(huì)影響下一餐的進(jìn)食。
  選有營(yíng)養(yǎng)的零食,可挑選有營(yíng)養(yǎng)的季節(jié)性蔬菜、水果,牛奶、蛋、豆?jié){、花生等做成的零食。
  這些“垃圾”食品少給孩子吃
  果凍:吃果凍不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),甚至?xí)恋K某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
  薯片:營(yíng)養(yǎng)低,容易導(dǎo)致肥胖。
  爆米花:其中含有比較多的鉛。
  棒棒糖:含有大量糖分、香精。
  果脯:多半含有防腐劑。
  快餐面:脂肪含量很高。
  泡泡糖、口香糖:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎為零。
  膨化小食品:營(yíng)養(yǎng)尚可,但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑等食品添加劑,多吃不利于健康,并導(dǎo)致孩子挑食。

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