春季,孩子飲食的注意事項(xiàng)
春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,也是孩子快高長(zhǎng)大的季節(jié)。正是因?yàn)檫@樣的季節(jié)特點(diǎn),家長(zhǎng)在安排孩子的飲食時(shí)要比平時(shí)花更多的心思。那春天孩子在飲食上應(yīng)該注意哪些呢?
1、含鈣多的食物
冬天寶寶容易缺鈣,而春天是身高增長(zhǎng)最快的季節(jié),生長(zhǎng)發(fā)育所需要的鈣量大大增加。因此,在這個(gè)季節(jié),給孩子補(bǔ)鈣尤為重要。一般來(lái)說(shuō),孩子每天需要的鈣量約700~800毫克。在吃喝上,家長(zhǎng)應(yīng)給寶寶多選用含鈣量較多的食物,如奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻、胡蘿卜、還帶、芥菜、黃花菜等。這些食物不僅含鈣豐富,而且有助于身體對(duì)鈣的吸收。另外,應(yīng)少給寶寶吃含有較多磷酸鹽的食物,如糖、巧克力、蛋糕等甜品,這些食物容易阻礙鈣在體內(nèi)的代謝。
2、適量的脂肪食物
脂肪,可以滋潤(rùn)整個(gè)身體,使人面色光潤(rùn),又能在代謝過(guò)程中轉(zhuǎn)化成熱量,供給孩子活動(dòng)中使用,還能經(jīng)代謝擴(kuò)大腦容量。因此,給孩子提供足量的脂肪是非常必要的。另外,春季腦發(fā)育也較快,腦團(tuán)體中包括兩種不達(dá)到最高限度脂肪酸,他們是組成前腦的主要成分,假如匱缺將會(huì)影響智力發(fā)育。因?yàn)轶w內(nèi)不可以自行合成,務(wù)必從食品中攝取。所以應(yīng)給寶寶多吃些富含不達(dá)到最高限度脂肪酸的食物,如核桃、茶油、油橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美,包括浩博的"腦金子",可烹調(diào)法或烹調(diào)法,但不要油炸,否則營(yíng)養(yǎng)成分失去凈盡。
3、優(yōu)質(zhì)氨基酸
寶寶春季然生成長(zhǎng)發(fā)育加速,器官與團(tuán)體對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白的需要也隨之增加。多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等食物,對(duì)寶寶成長(zhǎng)有很大的幫助。另外,鮮羅漢豆中包括前腦發(fā)育所不可少的蛋白質(zhì),也是春季飯桌上選食物。
4、有補(bǔ)養(yǎng)效用的食物
給寶寶多吃一點(diǎn)“藥食同源”的食品,如紅棗、龍眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蕷、米仁、核桃肉等,這些個(gè)食品包括豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,性味甘平,副效用很少,適合體弱多病的寶寶食用。
5、富含維他命及礦物質(zhì)的食物
春季多風(fēng),氣候干燥,寶寶易患嘴邊炎,牙齦易出血,皮膚易干燥,所以要多吃富含維他命及礦事物的食物,尤其是富含維生素c的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西紅柿、、甘薯、馬鈴薯等。
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://simonabridal.com/youjiao/1202995.html
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