福建省四地六校2019屆高三上學期第一次月考生物
（考試時間：90分鐘 總分：100分）
一、選擇題（1—30題每題1分，31—40題每題2分，共50分。每小題只有一個選項最符合題意。）
1．下列有關(guān)細胞物質(zhì)組成的敘述，正確的是
A．DNA和RNA分子的堿基組成相同 B．在人體活細胞中氫原子的數(shù)目最多
C．多糖在細胞中不與其他分子相結(jié)合 D．蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮
2．下圖為四種不同細胞的比較結(jié)果，不正確的是
選項 細胞 細胞壁 光合作用 染色質(zhì) 細胞全能性
A 藍藻細胞 有 有 有 無
B 洋蔥根尖細胞 有 無 有 有
C 兔成熟紅細胞 無 無 無 無
D 蛙受精卵 無 無 有 有
3．下列關(guān)于生命科學研究發(fā)展過程及有關(guān)生物實驗的敘述，正確的是
A. 細胞學說從一個方面揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物界的統(tǒng)一性
B．用健那綠和吡羅紅染色觀察DNA和RNA在細胞中的分布
C．鑒定待測樣液中的還原糖時，先加NaOH溶液，振蕩后再加CuSO4溶液
D．探究溫度對酶活性的影響時，將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫
4. 藍藻與酵母菌的相同之處是( )
A．都有擬核 B．均能進行需(有)氧呼吸
C．都有線粒體 D．均能進行光合作用
5．關(guān)于DNA和RNA的敘述，正確的是
A．DNA有氫鍵，RNA沒有氫鍵 B．病毒體內(nèi)既有DNA，也有RNA
C．原核細胞中既有DNA，也有RNA D．葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA
6. 下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述，正確的是( )
A．脂質(zhì)中的磷脂是細胞膜的組成成分
B．維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì)
C．脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少
D．脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成
7．下列關(guān)于生物體內(nèi)有機物的敘述正確的是
A. 脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié) B. 蛋白質(zhì)是生物體主要的能源物質(zhì)
C. 核酸是生物體儲存遺傳信息的物質(zhì) D. 糖類不參與細胞識別和免疫調(diào)節(jié)
8．下面關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯誤的是
A.不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同
B.有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能
C.組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合
D.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合
9．關(guān)于生物體內(nèi)有機化合物所含元素的敘述，錯誤的是
A.葉綠素含有鎂元素 B.血紅蛋白含有鐵元素
C.脫氧核糖含有磷元素 D.胰島素含有碳元素
10. 在1、3、5號試管中分別加入2 mL蒸餾水，2、4、6號試管中分別加入2 mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液，然后在1~4號試管中適量滴加斐林試劑，5、6號試管中合理滴加雙縮脲試劑，搖勻。預期觀察到的實驗現(xiàn)象是
A.1、3、5號試管內(nèi)都呈藍色
B.3組實驗中甲組和乙組的實驗結(jié)果相同
C.4號試管內(nèi)呈磚紅色，其余試管內(nèi)都呈藍色
D.4號試管內(nèi)呈磚紅色，5號試管內(nèi)呈紫色
11.關(guān)于糖分解代謝的敘述，錯誤的是
A.甜菜里的蔗糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和果糖
B.乳汁中的乳糖經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和半乳糖
C.發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生果糖
D.枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖
12．下列真核細胞結(jié)構(gòu)與成分，對應有誤的是
A．細胞膜：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類 B.染色體：核糖核酸、蛋白質(zhì)
C．核糖體：蛋白質(zhì)、核糖核酸 D.細胞骨架：蛋白質(zhì)
13．生物體的生命活動離不開水。下列關(guān)于水的敘述，錯誤的是( )
A．在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式
B．由氨基酸形成多肽鏈時，生成物H2O中的氫來自氨基和羧基
C．有氧呼吸時，生成物H2O中的氫來自線粒體中丙酮酸的分解
D．細胞內(nèi)的水能參與營養(yǎng)物質(zhì)的運輸，也能作為細胞內(nèi)化學反應的反應物
14．下圖為氨基酸和Na＋進出腎小管上皮細胞的示意圖。下表選項中正確的是( )
選項 管腔中氨基酸→上皮細胞 管腔中Na＋→上皮細胞 上皮細胞中氨基酸→組織液
A 主動運輸 被動運輸 主動運輸
B 被動運輸 被動運輸 被動運輸
C 被動運輸 主動運輸 被動運輸
D 主動運輸 被動運輸 被動運輸
15．生物膜將真核細胞分隔成不同的區(qū)室，使得細胞內(nèi)能夠同時進行多種化學反應，而不會相互干擾。下列敘述正確的是
A.細胞核是mRNA合成和加工的場所 B.高爾基體是肽鏈合成和加工的場所
C.線粒體將葡萄糖氧化分解成CO2和H2O D.溶酶體合成和分泌多種酸性水解酶
16．在“觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原”實驗中，對紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片進行了三次觀察(如下圖所示)。下列有關(guān)敘述正確的是( )
A．第一次觀察時容易看到紫色大液泡和較大的無色細胞質(zhì)基質(zhì)區(qū)域
B．吸水紙的主要作用是吸除滴管滴加的多余液體，以免污染鏡頭
C．第二次觀察時可以發(fā)現(xiàn)細胞質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細胞的角隅處
D．為了節(jié)約實驗時間，通常可以省略第一次顯微觀察步驟
17．關(guān)于酶的敘述，錯誤的是
A．不同酶的最適溫度可能相同
B．隨著溫度降低，酶促反應的活化能下降
C．同一種酶可存在于分化程度不同的活細胞中
D．酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個化學反應的底物
18．下列關(guān)于細胞中化合物及其化學鍵的敘述，正確的是( )
A．tRNA分子中含有一定數(shù)量的氫鍵
B．每個ADP分子中含有兩個高能磷酸鍵
C．血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接
D．DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接
19．關(guān)于生物組織中還原糖的鑒定，下列敘述正確的是( )
A．在組織樣液中分別加入斐林試劑甲液和斐林試劑乙液
B．隔水加熱時，試管中液體的液面應低于燒杯中水的液面
C．在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)無色，加熱后變成磚紅色
D．實驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆?br />20．有關(guān)細胞內(nèi)囊泡運輸?shù)拿枋觯_的是( )
A．細胞核內(nèi)的RNA通過囊泡運輸?shù)郊毎|(zhì)
B．囊泡運輸依賴膜的流動性且不消耗能量
C．細胞器之間都能通過囊泡進行物質(zhì)運輸
D．蛋白質(zhì)類激素經(jīng)囊泡運輸分泌到細胞外
21. 葡萄糖穿越細胞膜進入人的紅細胞的運輸速度存在一個飽和值，該值的大小取決于
A．細胞內(nèi)的氧濃度 B．細胞膜外的糖蛋白數(shù)量
C．細胞膜上相應載體的數(shù)量 D．細胞內(nèi)外葡萄糖濃度差值
22．下列關(guān)于線粒體的敘述，正確的是( )
A．線粒體外膜上的蛋白質(zhì)含量比內(nèi)膜的高
B．葡萄糖分解為丙酮酸的過程發(fā)生在線粒體基質(zhì)中
C．成人心肌細胞中的線粒體數(shù)量比腹肌細胞的多
D．哺乳動物精子中的線粒體聚集在其頭部和尾的基部
23.以下細胞結(jié)構(gòu)中，RNA是其結(jié)構(gòu)組分的是( )
A．核糖體 B．液泡 C．高爾基體 D．溶酶體
24．下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是( )
A．性激素主要是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成
B．囊泡可以由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向高爾基體轉(zhuǎn)運
C．膜蛋白的形成與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體有關(guān)
D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)既參與物質(zhì)合成，也參與物質(zhì)運輸
25．關(guān)于植物細胞主動運輸方式吸收所需無機鹽離子的敘述，正確的是（ ）
A．吸收不同無機鹽離子的速率都相同
B．低溫不影響無機鹽離子的吸收速率
C．主動運輸無機鹽離子的過程只發(fā)生在活細胞中
D．葉肉細胞不能以主動運輸?shù)姆绞轿諢o機鹽離子
26. 用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質(zhì)，處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應。由此可推測核糖體中能催化該反應的物質(zhì)是( )
A．蛋白酶 B．RNA聚合酶 C．RNA D．逆轉(zhuǎn)錄酶
27．紫色洋蔥的外表皮細胞能在一定濃度的蔗糖溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離，下列條件中屬于發(fā)生該現(xiàn)象必要條件的是
A．細胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層 B．細胞膜外側(cè)有識別水分子的受體
C．液泡中有紫色的水溶性色素 D．水分子不能穿過原生質(zhì)層進入液泡
28． ATP是細胞中重要的高能磷酸化合物。下列有關(guān)ATP的敘述，錯誤的是( )
A．線粒體合成的ATP可在細胞核中發(fā)揮作用
B．機體在運動時消耗ATP，睡眠時則不消耗ATP
C．在有氧與缺氧的條件下細胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATP
D．植物根細胞吸收無機鹽離子的ATP來源于呼吸作用
29．關(guān)于細胞代謝的敘述，錯誤的是
A.無氧呼吸能產(chǎn)生ATP，但沒有[H]的生成過程
B.有氧呼吸過程中產(chǎn)生的[H]可在線粒體內(nèi)氧化生成水
C.某些微生物可利用氧化無機物產(chǎn)生的能量合成有機物
D.有氧呼吸過程中O2在線粒體內(nèi)膜上消耗
30．關(guān)于圖中探究酵母菌呼吸方式的實驗，下列相關(guān)操作錯誤的是
A.探究有氧條件下酵母菌呼吸方式時打開閥a
B.經(jīng)管口3取樣檢測酒精和CO2的產(chǎn)生情況
C.實驗開始前對整個裝置進行氣密性檢查
D.將盛有澄清石灰水的試劑瓶與管口2連通
31．在其他條件具備的情況下，在試管中加入物質(zhì)X和物質(zhì)Z，可得到相應產(chǎn)物Y。下列敘述正確的是( )
A．若X是DNA，Y是RNA，則Z是逆轉(zhuǎn)錄酶
B．若X是DNA，Y是mRNA，則Z是脫氧核苷酸
C．若X是RNA，Y是DNA，則Z是限制性核酸內(nèi)切酶
D．若X是mRNA，Y是在核糖體上合成的大分子，則Z是氨基酸
32．比較生物膜和人工膜(雙層磷脂)對多種物質(zhì)的通透性，結(jié)果如右圖。據(jù)此不能得出的推論是( )
A．生物膜上存在著協(xié)助H2O通過的物質(zhì)
B．生物膜對K＋、Na＋、Cl－的通透具有選擇性
C．離子以協(xié)助擴散方式通過人工膜
D．分子的大小影響其通過人工膜的擴散速率
33. 下列過程未體現(xiàn)生物膜信息傳遞功能的是（ ）
A.蔗糖溶液使洋蔥表皮細胞發(fā)生質(zhì)壁分離
B.抗原刺激引發(fā)記憶細胞增殖分化
C.胰島素調(diào)節(jié)靶細胞對葡萄糖的攝取
D.傳出神經(jīng)細胞興奮引起肌肉收縮
34.真核細胞具有一些能顯著增大膜面積、有利于酶的附著以提高代謝效率的結(jié)構(gòu)，下列不屬于此類結(jié)構(gòu)的是
A．葉綠體的基粒 B．線粒體的嵴 C．甲狀腺細胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D．神經(jīng)細胞的樹突
35．在25 ℃的實驗條件下可順利完成的是( )
A．大鼠神經(jīng)細胞的培養(yǎng) B．用斐林試劑鑒定還原糖
C．觀察線粒體的形態(tài)和分布 D．熒光標記的哺乳動物細胞融合實驗
36．下列關(guān)于植物細胞質(zhì)壁分離實驗的敘述，錯誤的是( )
A．與白色花瓣相比，采用紅色花瓣有利于實驗現(xiàn)象的觀察
B．用黑藻葉片進行實驗時，葉綠體的存在會干擾實驗現(xiàn)象的觀察
C．用紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同
D．紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的液泡中有色素，有利于實驗現(xiàn)象的觀察
37.為了探究溫度、pH對酶活性的影響，下列實驗設(shè)計合理的是
試驗編號 探究課題 選用材料與試劑
① 溫度對酶活性的影響 過氧化氫溶液 新鮮的肝臟研磨液
② 溫度對酶活性的影響 新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 碘液
③ pH對酶活性的影響 新制的蔗糖溶液 可溶性淀粉溶液 碘液
④ pH對酶活性的影響 新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 斐林試劑
A.實驗① B.實驗② C.實驗③ D.實驗④
38．油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如圖所示，將不同成熟階段的種子勻漿后檢測，結(jié)果正確的是( )
選項 取樣時間 檢測試劑 檢測結(jié)果
A 第10天 斐林試劑 不顯色
B 第20天 雙縮脲試劑 不顯色
C 第30天 蘇丹Ⅲ試劑 橘黃色
D 第40天 碘液 藍色
39．將某植物花冠切成大小和形狀相同的細條，分為a、b、c、d、e和f組(每組的細條數(shù)相等)，取上述6組細條分別置于不同濃度的蔗糖溶液中，浸泡相同時間后測量各組花冠細條的長度，結(jié)果如圖所示。假如蔗糖溶液與花冠細胞之間只有水分交換，則( )
A．實驗后，a組液泡中的溶質(zhì)濃度比b組的高
B．浸泡導致f組細胞中液泡的失水量小于b組的
C．a(chǎn)組細胞在蔗糖溶液中失水或吸水所耗ATP大于b組
D．使細條在浸泡前后長度不變的蔗糖濃度介于0.4～0.5 mol•L－1之間
40．如圖為乙醇在人體內(nèi)主要的代謝過程。下列相關(guān)敘述，正確的是( )
乙醇 ——→氧化肝臟 乙醛 ——→氧化肝臟 乙酸 CO2、H2O
A．乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸發(fā)生的氧化反應，均由同一種氧化酶催化
B．體內(nèi)乙醇濃度越高，與乙醇分解相關(guān)的酶促反應速率越快
C．乙醇經(jīng)代謝產(chǎn)生的[H]可與氧結(jié)合生成水，同時釋放能量
D．正常生理情況下，人體分解乙醇的速率與環(huán)境溫度呈正相關(guān)
二、非選擇題。
41．(10分)一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，圖示部分細胞結(jié)構(gòu)和多種蛋白質(zhì)，請回答下列有關(guān)問題。
(1) A蛋白質(zhì)與細胞間的相互粘連有關(guān)，所以在動物細胞工程中常用________處理組織碎塊，使細胞分散開。
( 2) B蛋白與物質(zhì)跨膜運輸有關(guān)，若轉(zhuǎn)運過程不消耗ATP，則轉(zhuǎn)運方式稱為________。
(3) C蛋白只能與特定分子結(jié)合，結(jié)合后使蛋白質(zhì)的________發(fā)生變化，像“分子開關(guān)”一樣，引起細胞內(nèi)一系列變化，是細胞膜完成________功能的分子基礎(chǔ)。
(4) E蛋白具有催化功能，因其只能與________結(jié)合，所以E蛋白的功能具有專一性的特點。
42.（10分）右圖為研究滲透作用的實驗裝置，請回答下列問題：
（1）漏斗內(nèi)溶液（S1）和漏斗外溶液（S2）為兩種不同濃度的蔗糖溶液，漏斗內(nèi)外起始液面一致。滲透平衡時液面差為△h，此時S1和S2濃度的大小關(guān)系為 。
（2）圖中半透膜模擬的是成熟植物細胞中的 ，兩者在物質(zhì)透過功能上的差異是 。
（3）為進一步探究兩種膜的特性，某興趣小組做了以下實驗。
實驗材料：紫色洋蔥。
實驗器具：如圖所示的滲透裝置（不含溶液），光學顯微鏡，載玻片，蓋玻片，鑷子，刀片，吸水紙，擦鏡紙，滴管，記號筆等。
實驗試劑：蒸餾水，0.3g/mL的蔗糖溶液和與其等滲的KNO3（可以通過該半透膜）溶液
部分實驗步驟和結(jié)果如下：
①選兩套滲透裝置，標上代號X和Y。在兩個燒杯里均加入一定量的蒸餾水，分別在裝置X和Y的漏斗內(nèi)加入適量的蔗糖溶液和KNO3溶液，均調(diào)節(jié)漏斗內(nèi)外液面高度一致。滲透平衡時出現(xiàn)液面差的裝置有 （填代號）
②選兩片潔凈的載玻片，標號為A、B，在載玻片中央分別滴加蒸餾水，制作洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片并分別觀察裝片中細胞的初始狀態(tài)。
③觀察臨時裝片中浸潤在所提供的蔗糖溶液和KNO3溶液中的洋蔥鱗片葉外表皮細胞發(fā)生的變化。
（4）上述實驗中最能體現(xiàn)兩種膜功能差異的實驗現(xiàn)象是 。
43．(10分)研究證實ATP既是“能量通貨”，也可作為神經(jīng)細胞間信息傳遞中的 一種信號分子，其作為信號分子的作用機理如圖所示。請分析回答：
(1)神經(jīng)細胞中的ATP主要來自________(生理過程)。
(2) 一些神經(jīng)細胞不僅能釋放典型神經(jīng)遞質(zhì)，還能釋放ATP，兩者均能引起受體細胞的膜電位變化。據(jù)圖分析，科學家當初推測ATP可作為神經(jīng)細胞間傳遞信息的信號分子的實驗思路是：①科學家用化學物質(zhì)阻斷________后，發(fā)現(xiàn)靶細胞膜能接受到部分神經(jīng)信號；
②科學家尋找到靶細胞膜上有ATP的______________。
(3)為了研究X物質(zhì)對動物細胞的影響，某研究小組用不同濃度的X物質(zhì)將細胞處理24 h，然后測量各組細胞內(nèi)ATP的濃度和細胞死亡的百分率，經(jīng)過多次實驗后，所得數(shù)據(jù)如下表所示：
①實驗數(shù)據(jù)表明，該實驗因變量之間的聯(lián)系是_______________________________。
②若用混有濃度為2 mg•mL－1的X物質(zhì)的飼料飼喂大鼠，其小腸的消化功能受到抑制的主要原因是阻礙消化酶的________，影響消化。
44．(10分)如圖甲表示某生物膜結(jié)構(gòu)，圖中A、B、C、D、E、F表示某些物質(zhì)，a、b、c、d表示物質(zhì)跨膜運輸方式。圖乙和圖丙表示物質(zhì)運輸曲線，請據(jù)圖回答：
(1) 若圖甲是線粒體膜，b和c過程運輸?shù)臍怏w分別是________。b、c運輸方式符合圖________所表示的物質(zhì)運輸曲線。
(2) 已知紅細胞吸收葡萄糖是協(xié)助擴散，而有人認為小腸上皮細胞以主動運輸?shù)姆绞轿掌咸烟牵堅O(shè)計實驗加以確定。
①實驗步驟：
第一步：取甲、乙兩組生長狀況相同的小腸上皮細胞，放入適宜濃度的含有葡萄糖的培養(yǎng)液中。
第二步：甲組細胞給予正常的呼吸條件，_____________________________。
第三步：一段時間后測定兩組細胞對葡萄糖的吸收速率。
②預測實驗結(jié)果并分析：
a．若甲、乙兩組細胞對葡萄糖的吸收速率基本相同，則______________________。
b．________________________ ___________________________________________。
45．（10分）大菱鲆是我國重要的海水經(jīng)濟魚類。研究性學習小組嘗試對大菱鲆消化道中蛋白酶的活性進行研究。
(1)查詢資料得知，18 ℃時，在不同pH條件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如圖1。由圖可知，在各自最適pH下，三種蛋白酶催化效率最高的是________________。
(2)資料表明大菱鲆人工養(yǎng)殖溫度常年在15～18 ℃之間。學習小組假設(shè)：大菱鲆蛋白酶的最適溫度在15～18 ℃之間。他們設(shè)置15 ℃、16 ℃、17 ℃、18 ℃的實驗溫度，探究三種酶的最適溫度。
①探究實驗中以干酪素為底物。鑒定干酪素的化學本質(zhì)可用__________試劑。
②單位時間內(nèi) 可以表示蛋白酶催化效率的高低。
③實驗結(jié)果如圖2，據(jù)此能否確認該假設(shè)成立？_____。理由是：________________。
“四地六校”聯(lián)考
2019～2019學年上學期第一次月考
高三生物試題參考答案和評分標準
一、選擇題（1—30題每題1分，31—40題每題2分，共50分）
題號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 B A A B C A C D C A
題號 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 C B C D A C B A B D
題號 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
答案 C C A A C C A B A B
題號 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
答案 D C A D C B B C D C
二、填空題（共50分，每空2分）
41．(共10分) (1)胰蛋白酶 (2)協(xié)助擴散
(3)空間結(jié)構(gòu) 信息交流(細胞通訊、細胞識別) (4) 一種或一類底物
42（共10分）
（1）S1>S2 （2）原生質(zhì)層 原生質(zhì)層能主動轉(zhuǎn)運有關(guān)物質(zhì)而半透膜不能
（3）①X （4）KNO3溶液中的細胞質(zhì)壁分離后會自動復原
43（共10分）
(1)呼吸作用 (2) ①典型神經(jīng)遞質(zhì)在神經(jīng)細胞間的信息傳遞 ②受體
(3)①細胞內(nèi)ATP的濃度下降，能量供應減少，細胞死亡率增加 ②合成和分泌
44（共10分） (1) O2、CO2 乙
(2) ①第二步：乙組細胞抑制細胞呼吸，其他條件都相同
②a. 說明小腸上皮細胞吸收葡萄糖的方式不是主動運輸
b．若乙組細胞的吸收速率明顯小于甲組吸收速率，或者完全不吸收，說明小腸上皮細胞吸收葡萄糖的方式是主動運輸
45（共10分） (1)幽門盲囊蛋白酶 (2) ① 雙縮脲 ② 底物消耗量(或產(chǎn)物生成量)
③不能 據(jù)圖可知隨著溫度提高酶活性逐步升高，酶活性峰值未出現(xiàn)
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